”農”と言える!?

元・食推おばさんのソムリエ日記

今年の・・・

2020-12-10 13:39:30 | ブログ

先日、日経トレンディが選んだ

2020年ヒット商品ランキングが発表されました。

 1 鬼滅の刃

 2 マスク消費

 3 あつまれどうぶつの森

 4 Zoom

 5 檸檬堂

毎年、ヒット商品ベスト5とは縁もゆかりもないものが多かったけど、

今年は2つも入っている!!

マスクとZoomには本当にお世話になりました。

  

ちなみに2019年のヒット商品ランキングは

1位がワークマンで、2位がタピオカとなっていますが、

何と6位が映画 ボヘミアン・ラプソディでした~♪

劇場には11回足を運びましたから、結構貢献したかも!!

 

  

そして、ぐるなびが選んだ「今年の一皿」は、テイクアウトグルメ!?

これは、私、一度も食べたことがありません・・・。(>_<)

  

これまでの「今年の一皿」は、

2019年「タピオカ」、2018年「鯖(さば)」、2017年「鶏むね肉料理」、

2016年「パクチー料理」となっており、食材とか料理が選ばれていました。

そして、どれも積極的に料理に使ってきました。

(ただし、昔の人間なので、タピオカは90年代のあの食べ方。

ココナッツミルクと合わせる食べ方をしています。)

  

過去の「今年の一皿」と比べると、今年はちょっと変わっていますね。

「テイクアウトグルメ」は「料理」ではなく、「提供の仕方」ですものね。

でも、こういうものが選ばれるなんて、コロナ禍ならでは・・・ですね。

  

また、2020年「今年の一皿」で「テイクアウトグルメ」の他にノミネートされたのは、

「シャインマスカット」「代替肉」「ノンアルコールドリンク」。

 

お~、「代替肉」なら、実験も兼ねて結構使っていますよ。

私にとっての代替肉は、大豆ミート、高野豆腐、乾しいたけです。

もっとレシピを増やしていきますからね。

 

2021年は、どんなものが流行るのかな?

どんな年になるのかな?

その前に、今年の漢字も楽しみ・・・。

 

コメント
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