”農”と言える!?

元・食推おばさんのソムリエ日記

なばな500g

2011-04-30 13:57:22 | 野菜

ご近所さんが

「畑を片付けたいので、なばなを抜く前に採りにおいで。」

と声をかけてくださり、たくさんのなばなをいただきました。

その量、500g!

どんなふうに食べたのかといいますと・・・

 

●200gは野菜しゃぶしゃぶに

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●200gはミキサーにかけてカレーに

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盛り付ける時に、新じゃがとアボカドを加えました。

 

●100gはナムルに

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茹でたなばなを、塩、ごま油、切りごまで和えただけですが、

これが一番おいしいと言われました。

 

この春最後のなばな、おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

コメント (2)
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