今日は朝早くから、教会へ。イースターの集会があるとかで、久しぶりに多くの信者さんたちが集まるというので出かけて行きました。皆お年の方も多いので、今日行かなければ会えないというような感じもあるということらしいです。わたくしが脳梗塞で倒れて入院中に行って以来だそうですから、三、四年ぶりらしい。そのあとコロナ禍でキリスト教会も集会はネット上でということになっていましたからね。ここら辺にも影響があったんですな。
そんなわけで、昼食は作り置きの半堅焼きそば、即席袋麺を半分戻して焼き付けた麺にあんかけの焼きそばでした。亡き周富徳さんのレシピみたいですね。意外と簡単で美味しい。
芥子と唐辛子酢を効かせて。美味しいですね。片付けてお茶を飲んでいたらつまが帰宅、早かったね。ご時節柄、人の集まりはよくなかったみたい。でも親しい人の何人かとは会えて良かったみたい。久しぶりに実家へも顔を出したそう、良かったね。つまも体調不良が長かったからね。
わたくしは昼前に買い物、鱈の細かい切り身はフィッシュフライに、鶏もも肉は唐揚げ用。これが夕食のおかず用、あとまた筍が半額になっていたので買った。八百屋担当のおばさんに目配せされたからね。ストーブに掛けた。特大筍だから特大の鍋W
今日の歩きはこれだけ、
5475歩、これ以上は無理だった。夕方二時間寝てしまいました。
夕食は簡単に。フィッシュフライにビール、泡が立ってないねW
チップスは無し。じゃがいも、買ってこなかった。
筍の煮物。鰹節と山椒の葉はいくらでもありますW 前回の筍です。
姫皮和え。
これは今日の筍ね。鶏の唐揚げ、醤油だれにつけておいてから揚げた。売ってるのより美味しい。
今日はね、夕方なんかすごい疲れててね、一時間のつもりで3時過ぎに寝て、一度4時に目を覚ましたけど、また寝てしまい5時過ぎまで寝てしまいました。何そんな疲れることがあるのかと思うねW 毎日のんびり暮らしているのにね。