休養日の割には、、、

まあ、根がアレだものでね、ついつい頑張ってしまいました。今日も1万歩歩いてしまいましたね。結局今日は筋トレや体操をやらなかっただけでしたね。これでも休養になるんでしょうかね。次の五日間の後の一日はゆっくり休もうと思いますわ。では今日の記録です。



散歩の後は今日の料理。ヤリイカの煮付けです。最初、中華の肉団子にペースト状にして合わせるつもりでしたが、ぎゅうひき肉が手に入らず、煮付けになりました。柔らかくて美味しいヤリイカでした。足を抜いて綺麗に腹を洗ったので砂つぶも残らず、良い出来でした。



あと、冷凍室から出て来たアカモク、これ最近はやりの海藻なんですが、繊維が多くて美味しいんですよね、さっと火を通してポン酢醤油で。



それにつまが仕事の義理で買って来たコロッケと鶏から。キャベツやエゴマの葉などを合わせて我が家風に。まだ温かくて美味しかったです。





ついでにつまがビールを買って来てくれたので一杯。



今夜の締め。あきたこまちの新米の冷やご飯、豚ロース肉と野菜のスープ。鉄砲漬。おそまつでし