今日はいろいろやりましたね。朝一番に朝寝する前に昨日届いた、ジャパネットで買ったダイソンのホットアンドクールという扇風機みたいなの。温風も出るんですな。つまが私のことを信用してないので、ファンヒーターをひっくり返したりしたら困ると買わされました。これの台座を取り付けリモコンの具合を試運転。
今年の冬は寝室はこれをつけっぱなしで寝て良いそうです。どんな程度かね。
このあと3時間朝寝。これで睡眠時間は9時間半となりました。このあとお風呂に入り買い物歩き。午前中にこれだけ歩きましたね。
5561歩、でもこのあとは家から出ずで伸びず。
お昼はきしめんというかひもかわうどんというか、とにかく平打ちのうどん。鯛とまごちの出しと豚のスープも合わせ、薄味ですが美味しいうどんができました。
牛蒡巻きのさつま揚げ入り、美味しかったです。
このあと休んでから少し料理を。まずラー油、いやXO醬とでも言いますか。先日作ったラー油の唐辛子が少なかったので。九鬼の濃口のごま油使用、まずは唐辛子を入れて煮立て、
それに細かく切ったスルメを入れました。
いつもはこれに干し貝柱を入れるんですが、今日は間に合わず。次の課題ですね。
おあとは昨日寿司屋の旦那にいただいたシタビラメ。これを塩胡椒して牛乳につけました。
これを軽くソテーしてから、ブラウンマッシュルームとベーコンを炒め、ホワイトソースをかけてパルミジャーノを振り、オーブンで焼き上げました。
いやあ美味しかったですね。右にちょんと出た尻尾がまた美味しかったですねWああ、上は鯛の兜煮です、これも美味しかった。
あとは干し大根の蜂蜜柚子漬け。
きゅうりを生ハムで巻いて少し。
自家製葡萄パンとブルーチーズなど。
最後の締めはねこまんまでした。
夕方iMacが反応しなくなって焦ってアップルケアに電話、何とキーボードの充電切れでした、呆れられたんでしょうな、あはは。