今日は6912歩昼までに歩きましたから。午後はつい昼寝しちゃいました。1時間でしたけどね。これで合計八時間睡眠になりました。
夕方は早めにご飯に。メインは今日、魚屋で買ったマグロのすき身。我が家の食事にちょうど良い半分のサイズのパックでしたが、脂あり、ということでいい値段でしたが。
これに鮨飯を用意してもらいまして、
いつもの手巻き寿司ですね。
結構美味しいマグロでした。これを買うついでに明日の戻り鰹を注文しておきました。ちょいと楽しみ。
もう一皿の料理は鶏胸肉の北京ダック風。これが焼き上がったところ。
これを薄切りにしましてね。
オーブンの皿の周りで茄子とインゲンを焼いてみたそうです。少しでも空いてるスペースを無駄にしない我がつまW これにタレをかけまして。
ダックと同じように、皮が美味しいですね。まあこんな料理で今夜は2杯。いい気持ちになりました。先ほどお風呂に首まで浸かって首を温めて。もうすぐ寝ます。明日はもう少し良くなってくれると良いですね。