夕食の話とか

　まずこれは愛媛県か、国産のレモンですね。なんとなく好きで買いました。デルモンテの野菜ジュースが冷蔵庫で冷やしっぱなしなので、これを絞って飲みました、美味しかったです。

　今日の夕食のご馳走はづけマグロの丼ですね。美味しかったです。海苔はご飯の上にすぐに掛けた方が良かったかな？まあおいしければそれで良し。

これはおつまみ、鶏手羽中の塩焼き、付け合わせはポテト、秋田県産の国産のグリーンアスパラ、これは柔らかくて美味しいね。

例の愛媛県産レモンを絞って。

　あとはヌタですね。分葱と山ウド、スルメイカの茹でイカ。

我が家ではこの酢味噌を自分で適当に味付けしていただきます。これが酢味噌。

こんな風にいただきました。

分葱もウドも美味しかったです、あ、イカもね。これはうどの皮のきんぴら。捨てない我がつまW 　

これは古漬けですね。夕方糠味噌をかき回していたから。

まあ今夜も美味しくいただきました。わたくしはワインを一杯いただきました。

　もう目薬も終わり、歯磨きも2回済んで、今は寝る前の棒体操、つま先あげ、かかと落としと運動をフルコースやりました。あとは睡眠薬のテキーラをいっぱい飲んで寝ましょうね。今日は9時就寝予定です。明日は10時45分に歯医者さんに予約を入れています。歩いて行くのがきついなあ。

今朝も買い物には行きました

　体調はあまり良くないですね。まあそおーっと出かけて来ました。今日はスタンプラリー結願の日でしてね、出かけなくてはいけませんのでね。すぐにスタンプを押して置きました。今日は九がつく日なので９個スタンプをもらえる日でしたが、もう押すところが3つしかなくてね、おしまいでした。

　また餃子を包もうと挽肉、皮などを買いました。野菜はヌタに使いたい分葱を購入、あと珍しく銀杏があったので6袋も買ってしまいました。

　レジはIさんのところへ行って、これお願いできる？と聞いたら大丈夫よ、と笑われました。最後の50ポイントのボーナスポイントをいただけました。これで今日のノルマはおしまい。

　帰り、kojimaさん宅へ寄ったら、ハチ君だけが待っていた。おやつを。ミーヤちゃんは行きに寄った時、奥さんにチュールをもらっていたからもういいわと出かけたみたい。ハチ君、

じゃあまたね、と帰宅、歩きは今朝の火事騒ぎがこれだけ。

943歩、結局どこの家か分からず。明日ランドリーの旦那に聞いて見ましょう、彼、消防団だから。

　これで帰宅、午前中の歩きはこれだけ。

今日はもう歩けませんね、4277歩で打ち止め。昼食に。今日は焼きそばでした。半硬焼きそばとでも言いますか。炒め焼きそば用の蒸し麺を焼き付けて餡を掛けて。美味しくできましたね。

野菜が多いですねW 　デザートのヨーグルトには従兄弟の干した柿、美味しいですね。叔父が若い頃に植えた木でしょうね。叔父も叔母さんと一緒に夜なべをして皮を剥いて干して作ったのでしょうね。そのままでは食べられない渋柿がこんなご馳走に変化するとはね、日本人ってすごいなあと思いますね。

スーパーで売れ残っていた銀杏、安くなっていたのでたくさん買いました。袋の端を切って、レンジでチンすれば食べられます、簡単です。

ちょっと塩を付けてね、美味しいです。

　今夜の餃子は作らなくて良いそうです。具合悪いから助かりました、明日やりましょうね。

やけになってW昨日の夕食の話

　昨日は行きつけの魚屋の売り出しの最終日、夕方何か残り物で美味しいのがあるかと覗きました。特上マグロ、赤身という柵がいくつか売れ残っていたので、たまにはまともなマグロを買いましょうかとTさんに相談、赤身で一番美味しそうなのを選んで、とお願いしました。帰宅してつまにいうとそれは嬉しいね、との事、半分はづけのタレを作り漬けて明日のおかずに。今日はそのまま刺身でいただきました。

山葵は本山葵を下ろしてね。美味しかった、これはご飯かな？と手巻き寿司に。

ノリで巻き、

これはエゴマの葉で、まるでカンコクチン。

まあ美味しかったです。

醤油も煮切り醤油を作りました。酒に味醂を少々、火を付けて煮切り、醤油と合わせ、ちょっと煮てから冷ましました。今日の付け醤油もこれ。

まあ普段やらないことを。

　水餃子ですが、まずはスープを火にかけて。味見に一つ。

火が通ったら味見、うん、美味しい。

結局は芹なんかも入れ、餃子鍋になってしまいましたね。

最後には豚肉もW 　まあ美味しくいただきました。このスープは今朝のおじやとなりましたね。

これがいちばんのご馳走でしたか。

　ああ、さっき近所で火事があったみたい。消防車がいっぱい来ましてね、ハチ君たちが心配になって見に行ったけど、猫たちはさっさと避難していなかったな。どこが火元なんだか、誰に聞いてもわからない。電話して聞いたら住所的には近いんですがで新お会いで見て見たんですがね。本当のボヤだったのかな？後で消防団の人に聞いてみよう。

やけになってW昨日の夕食の話

　昨日は行きつけの魚屋の売り出しの最終日、夕方何か残り物で美味しいのがあるかと覗きました。特上マグロ、赤身という柵がいくつか売れ残っていたので、たまにはまともなマグロを買いましょうかとTさんに相談、赤身で一番美味しそうなのを選んで、とお願いしました。帰宅してつまにいうとそれは嬉しいね、との事、半分はづけのタレを作り漬けて明日のおかずに。今日はそのまま刺身でいただきました。

山葵は本山葵を下ろしてね。美味しかった、これはご飯かな？と手巻き寿司に。

ノリで巻き、

これはエゴマの葉で、まるでカンコクチン。

まあ美味しかったです。

醤油も煮切り醤油を作りました。酒に味醂を少々、火を付けて煮切り、醤油と合わせ、ちょっと煮てから冷ましました。今日の付け醤油もこれ。

まあ普段やらないことを。

　水餃子ですが、まずはスープを火にかけて。味見に一つ。

火が通ったら味見、うん、美味しい。

結局は芹なんかも入れ、餃子鍋になってしまいましたね。

最後には豚肉もW 　まあ美味しくいただきました。このスープは今朝のおじやとなりましたね。

これがいちばんのご馳走でしたか。

　ああ、さっき近所で火事があったみたい。消防車がいっぱい来ましてね、ハチ君たちが心配になって見に行ったけど、猫たちはさっさと避難していなかったな。どこが火元なんだか、誰に聞いてもわからない。電話して聞いたら住所的には近いんですがでゴーグルで見てみたんですがね。本当のボヤだったのかな？後で消防団の人に聞いてみよう。まあ大したことなくて良かったです。

相変わらずのタイムラグ・・・

　昨日の話、まだ昨日の半分しか写真が来ませんねW

　昨日は餃子を作りました。まあ写真があるだけ。挽肉をよく揉み、

茹でたキャベツのみじん切り、ニラもみじん切り、生姜、ニンニクもみじん切り。これを合わせて餃子を包みました。皮はもち粉入りだそうです。

水餃子で、鍋のようにしていただきましたが、美味しかったです。

昨日の歩きは、

11274歩、夜は8時半に寝てしまいました。今朝は5時半起床、睡眠時間は九時間、その割にまだ眠いです。取り合えずこんな感じ。