まあ、なんかおかずを買ってこなくちゃ、ということでね。歩けば少しは良くなるかと出かけてきました。まだ魚の目が痛くてね、スーパーで買い物をしただけ。簡単にできるように、今日はこてっちゃんを買いました。これ、豚のホルモンかと思っていたら、牛のホルモンでしたね。
こてっちゃんを焼き、そのフライパンで、油とタレを使ってエシャロットと庭でなったゴーヤを炒めました。意外な美味しさでした。あとはつまが買ってきた紀文のさつま揚げ、これは新生姜をおろしてね。
あとはいつもの野菜達、グリーンアスパラ、
枝豆は買ってきてすぐに茹でてもらい、わたくしが剥いて置きました。だだちゃ豆ですね。ちょっと豆はうすっぺたいけど味は美味しいです。
糠漬けは茄子と長野の瓜。
今日の茄子は色がイマイチでしたね。味は良し。あと、今日の目玉だった椎茸。
すぐに煮てもらいました。半日干してからね。美味しいですね。冷麦が食べたくなるな。
まあこんな感じでビール少々とワイン一杯、ご飯を2点分もらって締めました。
今日も9時就寝の予定でいます。おやすみなさい。