夕方、少しだけ、30分かなあ、昼寝出来ました。くろねこさんが荷物を持ってきましてね、仕方なく起きて出ました。エヴィアンですね、ミネラルウォーター。重くてね、ちびるかと思った(笑)
もう一回寝ようかとうとうとしていたらつまに起こされましてね、青森記念の決勝レースの時間でした。見ないほうが良かった、あはは、とんでもない大穴、30万円近い大穴でした。もう競輪は止めようと思いました。さあ、料理でもするか。レースを視ている時に寿司屋の奥さんが魚を持ってきてくれましたのでね。
魚を視てぎょっとしました。いや、駄洒落じゃあ有りません、しゃれにならない量でした。いつもの中鰺、小鰺で無く、殆ど大鰺、30センチ以上ある魚が9匹でした。一瞬悩みましたね。つまの指図で取りあえず今日は二匹を刺し身にして二通りの刺し身で。一匹の大きめは塩をして酢で締めてから刺し身、韓国風にチュコチジャンを付けて葉っぱで巻いて。中サイズの一匹はこれも塩をして時間は短めにね、さっと酢洗いして刺し身に引き、ワサビ醤油で和風に戴くことに。あとは三枚におろしておきました。明日お寿司にして、鰺フライにも。それでも三日間ぐらい鰺攻めかなあ。好天気が悪くちゃあ干物は出来ないしね。
ねこさんは下ろす前から早くしろ、と言わんばかりに足下で鳴いています。骨に付いた身をスプーンでとって中落ちですな。これだって結構取れましたね。小皿に三回ぐらい食べました。今日はおとなしく寝てくれると良いのですがね。料理に大汗で結構時間も掛かりました。
つまがまた蕎麦粉入りのピザを焼いてくれましたので、イタリアワイン、キアンティを開けました。それから刺し身を。何か刺し身でお腹が一杯でしたね。あまり沢山貰うのも大変ですね。O君のお店も明日から三日間休みですから魚は使えないので届けてくれたんでしょうな。どうせなら途中までおろしてくれると嬉しかったんですけど、それほど暇でも無いんでしょうね。お得意さんが釣ってきて届けてくれるらしいんですよね。自分では食べないみたいですね、勿体ないことです。今日美味しいキャベツを買ったので明日のフライは楽しみですね。さすがのねこさんも今そばに来ていますが、食べたいとは言いませんね。相当満腹したみたい。
そういうことで今日は予定していたバジルを大きい鉢に植え替えることも出来ませんでした。明日やりましょうね。今日は取りあえず早めに寝ることにしましょう。ではおやすみなさい。
もう一回寝ようかとうとうとしていたらつまに起こされましてね、青森記念の決勝レースの時間でした。見ないほうが良かった、あはは、とんでもない大穴、30万円近い大穴でした。もう競輪は止めようと思いました。さあ、料理でもするか。レースを視ている時に寿司屋の奥さんが魚を持ってきてくれましたのでね。
魚を視てぎょっとしました。いや、駄洒落じゃあ有りません、しゃれにならない量でした。いつもの中鰺、小鰺で無く、殆ど大鰺、30センチ以上ある魚が9匹でした。一瞬悩みましたね。つまの指図で取りあえず今日は二匹を刺し身にして二通りの刺し身で。一匹の大きめは塩をして酢で締めてから刺し身、韓国風にチュコチジャンを付けて葉っぱで巻いて。中サイズの一匹はこれも塩をして時間は短めにね、さっと酢洗いして刺し身に引き、ワサビ醤油で和風に戴くことに。あとは三枚におろしておきました。明日お寿司にして、鰺フライにも。それでも三日間ぐらい鰺攻めかなあ。好天気が悪くちゃあ干物は出来ないしね。
ねこさんは下ろす前から早くしろ、と言わんばかりに足下で鳴いています。骨に付いた身をスプーンでとって中落ちですな。これだって結構取れましたね。小皿に三回ぐらい食べました。今日はおとなしく寝てくれると良いのですがね。料理に大汗で結構時間も掛かりました。
つまがまた蕎麦粉入りのピザを焼いてくれましたので、イタリアワイン、キアンティを開けました。それから刺し身を。何か刺し身でお腹が一杯でしたね。あまり沢山貰うのも大変ですね。O君のお店も明日から三日間休みですから魚は使えないので届けてくれたんでしょうな。どうせなら途中までおろしてくれると嬉しかったんですけど、それほど暇でも無いんでしょうね。お得意さんが釣ってきて届けてくれるらしいんですよね。自分では食べないみたいですね、勿体ないことです。今日美味しいキャベツを買ったので明日のフライは楽しみですね。さすがのねこさんも今そばに来ていますが、食べたいとは言いませんね。相当満腹したみたい。
そういうことで今日は予定していたバジルを大きい鉢に植え替えることも出来ませんでした。明日やりましょうね。今日は取りあえず早めに寝ることにしましょう。ではおやすみなさい。