ドンコのメウンタン

　ドンコと言うのはナマズの様なオタマジャクシの様な変な形をした海の魚です。見づらは悪いんですが、身はきれいな白身で肝が大きく、美味しい魚です。これを今日は韓国風の辛い鍋にしてみました。それがメウンタンですね。卵も入っていて美味しそうですね。野菜はニラともやしを入れました。スーパーに野菜を買いに行ったら、牡蠣が半額になっていたのでゲットしました。余計に出汁が効きますね。美味しかったです。味噌は韓国のテンジャン、それに唐辛子味噌のコチュジャンを入れました。御飯は最後にスープをかけていただきました。野菜でお腹がいっぱいになりましたね。美味しくいただきましたね。

　あと、シコイワシの酢洗いしたものと、さっと湯通しした葱と若布を酢みそでいただきました。いわゆるぬたですね。これも美味しかったです。

　意外とカロリーは低くて夕飯は600kcalちょっとでしたね。おかげで今日は1600kcalで収まりました。さあていい気持ちになった所で風呂に入って寝ましょうね。あと二日働けばお休みですね。ああ、今年も辛い一年でしたね。まあ、最後まで頑張りましょうね。ではおやすみなさい。

少し当たりました

　馬単だけね。久しぶりに買った三連単はまたしても１着２着４着でしたね。まあ、こんなものでしょう。元返しと言う感じですね。少し欲張り過ぎました。反省

具合が悪い話

　実は昨日の夜、軽いぜんそくの発作に教われました。９時前にベッドに入ったんですが、喉がひゅうひゅう鳴って息が吸いにくくなりました。一時間程、ベッドのヘッドボードに寄りかかっていたら眠り込み、気がついたら１時過ぎでしたか、呼吸は楽になっていました。猫が心配そうに覗き込んでいましたね。ああ、もう元気だよ、と言うと安心した様に布団の足下に潜り込みました。わたくしもそのまま寝込みましたね。多分夕方届け物に行った居酒屋で泡盛を一杯飲んだのが胸が暖まり過ぎたんでしょうかね。つまと、やはりお酒は止めた方が良いなあと話した事でした。困ったものですね。寒暖の激しい変化も良くないのでしょうね。韓国旅行中は気をつけましょう。マスクを持って行ったら良いかもしれませんね。

　今朝は一度４時頃に起きたのですが、それから３０分程起きていて寝直しました。それからは７時半までゆっくり寝ていましたね。やはり、昨日のぜんそくの発作まがいが身体に聞いたようですね。起きたあとはゆっくりと風呂に入り、冷温浴もしっかりやって身体の細胞をしゃきっとさせました。気のせいか、身体も元気になったような。

　また玄米粥の朝食でした。軽くて負担が少ないですね。当分続けたいと思っています。

　昼前に猫の魚でもあったらと佐島に出かけました。温かくて良い凪のようでしたね。今日は珍しく大きめのシコがありましたのでそれを買いました。干物と三枚におろしてアンチョビーに漬けました。頭と骨は野良猫に、我が家のお嬢様猫は刺身で食べたようです。夜は酢みそでねぎといただきましょうかね。大きなドンコがあったので買いました。これは鍋ですね。韓国風にもやしとニラを入れて唐辛子と味噌で鍋にしましょう。肝が美味しそうですね。

　金曜日から煮ていたポークビーンズが出来上がりました。沖縄の皮付きの豚のバラ肉の塩漬けの「スーチカー」を塩抜きして使いましたので美味しいですよ。我が家はお昼にいただいただけで残りは友人のSさんのお宅に差し上げます。実家の親御さんの好物だそうで、毎年差し上げています。

　さて、有馬記念がもうすぐですね。バラバラと一杯買ってしまいました。どうなるんでしょうかねえ。

　

有馬記念予想

　ドリームジャーニー、ブエナビスタ、ミヤビランベリ、マイネルキッツ、スリーロールス、イコピコ、セイウンワンダー、フォゲッタブル８頭じゃあ多すぎますかねWどうやって買おうか迷いましたね。一応一杯買いました。これで負けたら立ち直れませんかね。これで競馬資金は使いきりですね。ハーア、きれいさっぱりです。