高知発 NPO法人 土といのち

1977年7月設立の「高知土と生命(いのち)を守る会」を母体にした
42年の歴史をもつ生産者と消費者の会です

兼由の 北海道産ほっけの水煮&味噌煮 ~3月の新

2022-05-07 09:00:00 | 新共同購入品
★ 北海道産ほっけの水煮&味噌煮 ★


ほっけと言うと“干物”のイメージですが
本場の北海道では煮たりするのですね。
ちょっと驚きました。

どちらも、北海道産天然ほっけを
骨まで食べられるように
柔らかく仕上げています。

水煮は
食塩だけで煮ました。
あっさりとした味わいです。


味噌煮は
味噌と砂糖・みりんで煮ました。
甘味噌仕立てです。


温めるついでに
野菜を一緒に煮ました。
味付けも必要なし!


ローリングストック用に
常備してはいかがでしょう。

( 管理人 )
コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする