★ 今週の野菜から ★
甘長とうがらし、ピーマン
エンサイ、人参ジュース用
野菜じゃないけどバランゴンバナナ
ついでに家庭菜園のきゅうり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/aa/620e4fd8b705fb5921fd89d206af27a6.jpg)
《甘長とうがらし》
ここ数年よく見かけるようになりました
京野菜の万願寺とうがらしより太いです
甘長というようにほとんど辛くないけど
たま~に激辛に当たるので要注意![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0220.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/c1/cdbfc3ba28394ff97783315eee2ce7fa.jpg)
《エンサイ》
中国野菜
茎の中が空洞なので“空芯菜”とも言います
栄養価の高い野菜で
労回復に効果があるといわれています
夏バテ防止にも効果があるかも
炒めたり湯がいたり短時間で調理しましょ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/d1/cb69835daccf24d7ac1f38954b9f2084.jpg)
《きゅうり》
品種は「四葉(すうよう)キュウリ」
収穫したてはイボイボというかトゲトゲがあります
皮が薄く柔らかく美味しい!
だけど流通が難しいらしく
会でも量販店でもほとんど見かけません
家庭菜園向きですね
今週の野菜で一品![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
エンサイと油揚げの炒めもの
宗田鰹の削りぶしのせ ♪
葉はすこし粘り気があり
茎はシャキシャキした食感
ちょっと炒め過ぎたか、色が悪いです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0199.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/57/041e35bfa668022d46cfb63026b60ff4.jpg)
高知のいいもん
お野菜いっぱい食べましょう
甘長とうがらし、ピーマン
エンサイ、人参ジュース用
野菜じゃないけどバランゴンバナナ
ついでに家庭菜園のきゅうり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/aa/620e4fd8b705fb5921fd89d206af27a6.jpg)
《甘長とうがらし》
ここ数年よく見かけるようになりました
京野菜の万願寺とうがらしより太いです
甘長というようにほとんど辛くないけど
たま~に激辛に当たるので要注意
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0220.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/c1/cdbfc3ba28394ff97783315eee2ce7fa.jpg)
《エンサイ》
中国野菜
茎の中が空洞なので“空芯菜”とも言います
栄養価の高い野菜で
労回復に効果があるといわれています
夏バテ防止にも効果があるかも
炒めたり湯がいたり短時間で調理しましょ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/d1/cb69835daccf24d7ac1f38954b9f2084.jpg)
《きゅうり》
品種は「四葉(すうよう)キュウリ」
収穫したてはイボイボというかトゲトゲがあります
皮が薄く柔らかく美味しい!
だけど流通が難しいらしく
会でも量販店でもほとんど見かけません
家庭菜園向きですね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/fd/b0af6dca58542481d6eae26df8282f3a.jpg)
今週の野菜で一品
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
エンサイと油揚げの炒めもの
宗田鰹の削りぶしのせ ♪
葉はすこし粘り気があり
茎はシャキシャキした食感
ちょっと炒め過ぎたか、色が悪いです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0199.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/57/041e35bfa668022d46cfb63026b60ff4.jpg)
高知のいいもん
お野菜いっぱい食べましょう
( 管理人 )