高知発 NPO法人 土といのち

1977年7月設立の「高知土と生命(いのち)を守る会」を母体にした
42年の歴史をもつ生産者と消費者の会です

今週の野菜から ~5月〔4〕回目

2022-05-28 09:00:00 | 高知のいいもん
★ 今週の野菜から ★

じゃがいも(メークイン)、小かぶ
クレソン、菌床しいたけ
野菜じゃないけど甘夏


クレソン
伸びてきました。
これから
茎も太く硬くなって
花が咲き始めます。
食べるなら今のうち!


小かぶ
生でサラダでも
スープの具でも
蒸しても
甘い、旨いです。


今週の野菜で一品 ♪
会員さんのお便り紹介1
正雄さんの“サラダかぶ”のおはなし


ついでにもう一品 ♪
会員さんのお便り紹介2
山楽さんの“小かぶ”のおはなし
(今年は出荷なしですが…


高知のいいもん
お野菜いっぱい食べましょう

( 管理人 )
コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする