高知発 NPO法人 土といのち

1977年7月設立の「高知土と生命を守る会」を母体にした
40年の歴史をもつ生産者と消費者の会です

チョコレート

2010-09-28 13:43:09 | おすすめ品
第三世界ショップのチョコレート
今季開始です。
なめらかな口どけを実現するには、ゆっくりとかき混ぜて、練り上げると言う伝統技法が必要です。大量生産は、ゆっくりとかき混ぜる時間がなく、乳化剤(レシチン)をいれて、早く乳化させています。
この第三世界ショップのチョコレートは、乳化剤を使用せず、厳選された素材とスイスの伝統技法の融合で、すばらしい口どけのチョコレートです。

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リンゴのシーズン開始

2010-09-21 10:49:14 | おすすめ品
竹嶋有機農園「紅玉」
竹嶋有機農園のリンゴは、化学農薬・化学肥料不使用で、
育てている貴重なリンゴです。
無袋栽培。
田村農園のリンゴはミックスで、化学農薬・化学肥料、70%減で
頑張って育てているリンゴです。
御賞味下さい
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 おやつ教室

2010-09-10 14:02:26 | イベント情報
『身体にやさしい野菜たっぷり手作りおやつ教室』開催します。
   日時:10月17日(日)13時30分から16時頃
   場所:高知市西部健康福祉センターの3階、栄養実習室
   会費:会員とその家族は無料。
      非会員は大人500円(小学生以下の子供は無料)
   定員:20名(大人と子供合わせて)。申し込みが20名を超えた場合は抽選となる事があります。

★参加者はエプロン、三角巾、持ち帰り用の容器の準備をお願いします。
  申し込み:10月8日(金)迄に「土といのち」まで連絡下さい。電話は、祝日を除く月~金曜の9時~16時お願いします。
  尚、駐車場は68台ありますが、会場が複数あり先着順です
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