高知発 NPO法人 土といのち

1977年7月設立の「高知土と生命を守る会」を母体にした
40年の歴史をもつ生産者と消費者の会です

むそう商事の オーガニックマンゴー・カット(冷凍) ~12月の新

2019-04-08 09:00:00 | 新共同購入品
★ オーガニックマンゴー・カット ★


南国の香りに包まれるフルーツ マンゴー。
トロっとした食感と甘みが魅力ですよね。
最近は、日本でも生のマンゴーが出回るようになりました。
が、一年中はムリ。。。かな。

と思っていたら、冷凍することで、一年中いつでも手に入るようになったのです。
インド南部、タミル・ナードゥ州の豊かな大地で
有機栽培されたアルフォンソ種のマンゴーを、
一口サイズにカットして美味しさのままに瞬間冷凍。
その旬の時期のおいしさをギュッと詰め込んでます。


カットされてるので、使いやすく食べやすいです。
また、必要な分だけ袋から出して使えますね。

解凍すると水分(果汁?)が多く出て、実も軟らかくなってるので
そのままヨーグルトにかけると、フルーツソースみたい。


半解凍でシャーベットとして食べたり
ミキサーにかけてスムージーに利用するのもおすすめです。

このオーガニックマンゴーは一月に一回だけの企画です。
4月は〔3〕回目の注文書 p1に掲載!
今週提出する注文書ですよ。
是非是非~ ♪

( 管理人 )
コメント

むそう商事の AUGA 有機野菜スープ(トマト)(キャロット)(ミネストローネ)(マッシュルーム) ~12月の新

2019-04-03 09:00:00 | 新共同購入品
★ AUGA 有機野菜スープ ★


大人気の有機野菜スープ。
ヨーロッパの大地で採れたオーガニック野菜を使用しています。
“ミネストローネ”の欠品が続いていましたが、3月に入りやっと4種類そろいました。

手軽なレトルトパックに1袋400g入っていて、2人で食べるといいくらいの量です。

トマトスープ
バジルやオレガノのスパイスがトマトの味わいを引き立てる爽やかなスープ。
口当たりもまろやかでクリーミーな味わい。
とろりと濃厚なので、トマトソースとしてアレンジしやすいテイストです。


キャロットスープ
人参特有の土っぽさがなく、ココナッツミルクのほのかな甘味があるポタージュスープ。
飽きのこない、くせになる味わいです。
野菜が苦手なお子さんにもおすすめ。


ミネストローネ
9種類の有機野菜が一度に摂れる旨味の詰まったスープ。
スパイスの香りが引き立つ濃厚な味わいです。


マッシュルームスープ
旨味のあるマッシュルームを贅沢に使ったポタージュスープ。
ココナッツミルクのコクとマッシュルームの風味はチーズなど乳製品とも好相性。


レストランの味を手軽に家庭で味わえる幸せ
さて今日はどれをいただきましょうか。

( 管理人 )
コメント

無双本舗の 昔ながらのしょうがあめ ~1月の新

2019-03-24 09:00:00 | 新共同購入品
★ 昔ながらのしょうがあめ ★


砂糖は使わず、
国産さつまいもから作った麦芽水飴と
高知県産生姜の粉末で作った飴です。

生姜がピリッと効いてます。
というか、かなり辛いです。
飴が硬くて噛み砕けないので、ずっと舐めてましたが、
1個を舐め終わるのに10分以上かかり、ず~っと辛かったです。


この辛みがお好きな方もおられることでしょう。
のど飴としてはもちろん、おやつにもどうぞ。
個包装なので、ポケットに忍ばせておいてもいいかもしれません。


( 管理人 )
コメント

遠藤製餡の 有機安納芋ようかん ~12月の新

2019-03-16 09:00:00 | 新共同購入品
★ 有機安納芋ようかん ★


じい~っと見ると、まるで風呂敷に包まれたように見えませんか?
有機水ようかんでおなじみの遠藤製餡の新作和生菓子です。

コンセプトは「CUP de WAGASHI」
有機安納芋ペーストに砂糖を加えて、でん粉と寒天で固めてます。
なるほど、カップのまま食べてもいいですね。


有機安納芋の風味や味がしっかり味わえます。
安納芋の焼き芋を食べてるような濃厚な甘さ。
ひとりで1個食べるには大きいかもしれません。
好きな方ならペロリ かな。

( 管理人 )
コメント

日本グリーンパックスの ナチュラムーン・毎日使えるオーガニックコットンマスク ~10月の新

2019-02-17 09:00:00 | 新共同購入品
★ ナチュラムーン・毎日使えるオーガニックコットンマスク ★


ナチュラル花粉対策!
鼻がムズムズ、目がかゆかゆ~のいや~な季節がやってきましたね。
とにかく花粉をカットできる強力なマスクが欲しい。
でも、着け心地も大事!

そんなあなたに、肌にやさしい使い捨てマスクが登場!
内側にオーガニックコットン不織布を使用した、ふわふわで肌触りのよいマスクです。


ポリウレタン製の耳ゴムをマスクの外側に取り付ける事で肌に優しく、
またコットン自体の吸湿性から長時間装用時も快適に使用できます。
1日中着けておきたいですもんね。


上下を間違えないように使ってください。
カーブになってる方が上です。


( 管理人 )
コメント

むそう商事の ナチュラルチョコレート(ミルク)(ホワイト)(抹茶) ~12月の新

2019-02-12 09:00:00 | 新共同購入品
★ ナチュラルチョコレート3種 ★


ホントのチョコは寒い時期しか流通させられない、ってご存知でした?
というわけで、このナチュラルチョコレートも季節限定品です。
乳化剤や植物性油脂を使わずにカカオバターだけで練り上げ香料も一切不使用。
カカオの香りがお口の中で瞬時に広がります。

カカオとミルクが絶妙なバランス、まろやかなおいしさの「ミルク」 


国産有機抹茶(京都産)をたっぷり使用した「抹茶」


ミルクたっぷり、口の中でとろけるリッチな味わいの「ホワイト」 


一口サイズの本格派。
個包装なので持ち運びに便利です。
今しか食べられないナチュラルチョコレートをバッグにどうぞ。

梅が咲き、ウグイスが鳴き、春も近い。
そろそろ休止になるかもしれません、今のうちに ♪

( 管理人 )
コメント

秋川牧園の フライパンで簡単チキンバー ~11月の新

2019-02-09 09:00:00 | 新共同購入品
★ フライパンで簡単チキンバー ★


お肉に下味がしっかりついているので、
解凍後そのままを調理すればジューシーな手羽中骨付き肉ができます。


フライパンで調理する場合・・・
フライパンに油をひいて皮の厚いほう下にして1分、裏返して蓋をして5分焼く。
200gで手羽中が8本入ってました。


油で揚げる場合・・・
170-180度の油で3-4分揚げる。

焼いても揚げても美味しいチキンバー!
絶妙な味付けでした。
焦げ目のついた皮が好き


( 管理人 )
コメント

サンコーの 国産たまねぎのあられ・国産ごぼうのあられ ~11月の新

2019-02-07 09:00:00 | 新共同購入品
★ 国産たまねぎのあられ・国産ごぼうのあられ ★


どちらも、ベースは国産もち米!
味付けは塩だけで さっぱりしています。
たまねぎやごぼうの香りや味が楽しめます。

たまねぎのあられは、国産たまねぎのチップを加えて焼き上げました。


ごぼうのあられは、国産ごぼうのチップを加えて焼き上げました。


( 管理人 )

さっぱりと、あられ ♪

ごぼうの味がそのままわかる、サンコーの国産ごぼうのあられ。
もち米・米油・ごぼう・食塩のシンプルな材料で、
子どもが食べてもきっとおいしいお菓子です。
もしごぼうが嫌いでも、これを食べたらごぼう好きになるかも。
国産のもち米に、同じく国産のごぼうチップを入れて焼きあげた安心あられです。
味は塩のみでさっぱり、その塩加減がちょうどいいと思います。
大人はもちろんビールのおつまみにしても。

同じシリーズで国産たまねぎのあられもどうぞ。
ごぼうがたまねぎに変わったものです。
どちらも妙な“味の素”的な後味がありません。


※ この記事は、NPO法人土といのち『お便り・お知らせ』2019年1月号より転載しました。
コメント

たかくら新産業の マヌカハニー+アズレンスプレー(オレンジ)(ミント) ~12月の新

2019-02-05 09:00:00 | 新共同購入品
★ マヌカハニー+アズレンスプレー(オレンジ)(ミント) ★


インフルエンザが猛威を振るっているようです。
一家全員ダウンという話も聞きます。
どうすればインフルエンザを避けることができるのか!?

というわけで、解決の一つになったら嬉しい 有機液状キャンディ。
毎日使えて飲み込んでも安心の オーガニック食品ケアスプレーの登場です。
オレンジフレーバー(無果汁)と、すっきりした後味のミントフレーバーの2種類。

オーストラリア・タスマニア産のマヌカハニー、希少なレザーウッドハニー、
天然由来のアズレン、オーガニックプロポリスが体を内側からリフレッシュさせます。
(アズレンはキク科の植物であるカミツレに含まれる有効成分で、多くの薬に配合されている成分だそうです。)


気温や湿度など変化しやすい外的環境からのどの乾燥を守るために
改良したノズルから、のどに向けてシュー!!


のどにスプレーして、飲んでケア!
お薬ではありませんので悪しからず。。。


( 管理人 )
コメント

サンコーの 玄米パフのクランチチョコ ~11月の新

2019-02-02 09:00:00 | 新共同購入品
★ 玄米パフのクランチチョコ ★


なんだか昔懐かしいなって思いました。
子どものころ遠足でリュックの中に入れてワクワクしたようなキラキラ袋。
個包装されて10個入りです。


国産玄米を使用した焙煎パフとクーベルチョコレートを混ぜ合わせて仕上げたクランチチョコ。
香ばしいですよ~。


( 管理人 )
コメント