お祝い

またまた・・・

素敵なお祝い頂いたのでお見せします♩


ちっちゃなトマト姫♡



後姿もかわいらし～

よくみると、服の模様にグリーントマトと黄色いトマトのお花が^^



そしてなんとー

頭に乗っかっているのは・・・トマト！




これをくださったのは、山口もくみさんというイラストレーターさんで


こんなのとか



こんなカワイイ絵を描いております(・∀・)




あと、彼女のつくるプチマトリョーシカは以前

友人のお誕生日にプレゼントさせて頂いたことがあって

それもとってもキュートなんだけど


以前販売してたマトリョーシカ風ストラップ



これもちっこくてカワイかったなぁ



もくみさんのお人形は、360°どこから見ても楽しめるように描いてあって

後姿を見ると、くすっと笑っちゃうようなものもあります^^



もくみさん、ありがとう！

大事に飾らせていただきまーす

つれづれ

どようびとにちようび。

ゆるりとお客様が流れてくる。


お店は忙しくないけど、こういう空気っていいなと思う。


トロケは真正のラーメン屋じゃないから、

「・っらっしゃいっ！！」とか

「○○いっちょうっ！！」とか

威勢よく賑やかに接客したりしないのです。


自分たちがイメージしてるのは

ラーメン屋でも居酒屋でもなくって、

どっちかっていうと　食堂です。



トマトのラーメンがあって

季節のゴハンがあって

旬の小鉢やお料理があって



ひとりでも　ふらりとお食事できて

２人で　さくっとゴハン食べられて

時には仲間とワイワイ　１杯飲めて



「寒くなってきたから煮込み食べたいなー^^」

「じゃあ、今度作りますねー^^」

　　　　　　　　　みたいな



そういうのがいいなー、と思う。


わざわざ遠くから来ていただくようなハレのお料理じゃなくて

日常の中にある、ちょっとおいしくて、時々無性に食べたくなる、


そんな食堂になればいいなー、と思う。

営業のこと

今日は休憩時間を使って、先月分の損益計算のまとめなど。

兄に作ってもらったエクセルの表、優秀で助かってますv(^_^)


8月は、Web以外（シブヤ経済新聞）メディア関係の露出もなく

ほぼ口コミのみでやっていたわけですが

結果・・・


２か月目にしては結構いいな～^^　という感じです

営業利益は小さいですが、このまま緩やかな上昇ができれば

当初の計画と多少前後するくらいの成績でいける

・・・んじゃないかな～、と



９月はテレビ、雑誌と　多少なりともメディアにも露出させて頂き

１０月も雑誌が１本、東急系のフリーペーパー、ニュースのトレンド特集、

１１月は掲載して頂いているラーメン本2012版（２冊）の発刊、と

この小さいお店には十分な宣伝だと思います。



さて

今日は日曜ですがゆるりと営業してます^^


裏のSunny Side Cafeさんは元町付近でＢＢＱとかって噂・・・

もちょっと暖かくなるといいんですけど・・・