ミャンマー・ダディンジュ祭り(その2)

　この手のイベントの目玉は「食」ですね。会場に設営されていたテントのほぼ全てがミャンマー料理を提供していました。
　その中で、私の目を惹きつけたのは「かき揚げの天ぷら」でした。

　かき揚げ、きゅうりの千切り、もやしを甘辛の和えて食べます。

　これが、ビールとの相性がピッタリでした。もう1つ食べようとしたのですが、他にも食べたいものがあったので諦めました。他にとは麺でした。辛みが効いた味噌のようなものを入れて食べました。これも、ビールに合いました。