3度目の台湾(やっぱり朝が一番(朝食))

　この日の朝は、若干冷え込んでいました。朝食は暖かい物を食べようと探していたら、気になる店を発見。観察をしていると、スクーターで買い求めて行く人が絶えませんでした。通勤途中に寄り、職場で食べるのでは。

　　

　　

　店内に掲げられたメニューを見ると、麺と湯がついた物と焼売。食べている人も物を見ると、左端の「旗魚麺線」。私もそれを注文。さらに焼売も。

　　

　「旗魚麺線」は絶品でした。適量で朝食にはピッタリ！

　　

　「旗魚麺線」の「旗魚」は魚のカジキ、「麺線(ミエンシエン)」は台湾でよく食べられている麺で、屋台料理の定番のようです。