<生地詳細・素材感>
今日の草履は、一般綿生地シリーズMサイズ23cm〔3000円〕
深緑基調に白い小花が可愛い綿生地をベースに、緒は辛子色のひらがなプリントです。見た目にも暖かそうで、やはり今どきの季節に似合いますね。
いよいよ秋が深まっています。午後六時の閉店には、もう辺りは真っ暗ですね。元来夕方以降は人影が少なくなる角館、こう寒くなるとその傾向はなおさら顕著です。という理由もあるのでしょう、あさって21日からは午後五時で閉店となります。お越しを予定されているみなさま、どうぞご注意くださいませ。
今月27日と28日に開催される仙北市産業祭、あきんど塾イベントの詳細が決まりました。名づけて、『B級グルメ-神代カレー&あきんど塾うどん』。
夏祭りでデビューを果たした「あきんど塾うどん」が、あったかバージョンで第二弾を発表します。一昨日の晩試食会を開いたんですが、これがマジで旨いんですよ。しょっつるベースの透き通るようなだし汁に、昆布・とんぶり・揚げ玉・なめこ・なるとをトッピングします。麺はもちろん手打ち平うどん、茹で時間は二分がベストというのが分かりました。「しょっつる」というのは「塩汁」が訛ったもので、秋田の鍋汁で代表的な味です。これがうどんのだし汁としても絶品なんですね。
「神代カレー」というのは私もまだ食したことがないんですが、旧田沢湖町神代地区で、B級グルメとして盛んに売り出しているカレーです。なぜ神代でカレーなのかと言いますと、米どころの神代地区でごはんをたくさん食べられるメニューはナニ?としたときに、真っ先に思いついたのがカレーだったという話です。
まぁ、いきさつはどうであれ、安くて旨ければなんの文句もありません。ご来場のお客様にはきっと喜んでいただけるはずです。
昨晩西宮家北蔵レストランで、フランス料理のワインパーティーがありました。まずメニューを読んだだけで予測の立つ料理は、ひとつとしてありませんでしたね。
運ばれて来る料理を片っ端から食していって、『なんだこれっ!?』『おっ、うめぇねがっ!』。終始こんな調子です。料理も完食、ワインもたらふく飲んで帰路に着きました。
フランス料理でもうどんでもカレーでも、食欲の秋はなんでも似合います。
