★またまたリメイク料理、お餅でおこわです。★

皆さん　　　　　こんばんは

今日は残ったお餅とお煮しめでおこわを作りました

米は洗って水に30分浸します。

残ったお煮しめは、細かく切ります。

お餅は包丁で2㎝角に切ります。

炊飯器に水をきった米、分量の水、餅、酒

ほんだし、刻んだ具を入れて普通に炊きます。

炊き上がったら混ぜ合わせます。

普通の米でも、餅を入れることによって

もっちりとしたおこわが出来上がるんです

とてもおいしいですので、是非、お試しください。

　　　　　材料　　　　　　　　3～4人分

　　　　米　　　　　　　　　　　1カップ

　　　　水　　　　　　　　　　　250ミリリットル

　　　　ほんだし　　　　　　　小さじ２

　　　　酒　　　　　　　　　　　小さじ２

　　　　餅　　　　　　　　　　　小1切れ

　　　　お煮しめ　　　　　　　適宜