皆さん こんにちは。
久しぶりにブログを更新します
体調を崩してから、気力が失われ、なかなかパソコンの前に
座ることが出来なくなりました。
やっと少しずつではありますが、やる気が出てきました。
今日は、デザートをご紹介します
鍋にはちみつ、寒天、水を入れて煮立て、火を止めてレモン汁を加えます
タッパーに入れて冷やし固め、角切りにします。
鍋に砂糖、水を入れて煮立て、レモン汁を加えて冷やします。
器に寒天、角切りにしたパイナップル、シロップをかけます。
材料 ４人分
はちみつ ３０ｇ
寒天 小さじ１
水 ２５０ｍｌ
レモン汁 大さじ１
水 １００ｍｌ
砂糖 ２０ｇ
レモン汁 大さじ１
パイナップル ８０ｇ
皆さん おはようございます
今日はたっぷり野菜の焼き焼売をご紹介します
ボウルに合挽き肉、塩、粗挽きこしょう、砂糖、ごま油を入れてしっかり混ぜます。
キャベツ、ニラは細かく切り、片栗粉をまぶします。
海老は殻をむいて背ワタを取り、きれいに洗って湯通しをして２枚に切ります
挽肉に野菜を混ぜ合わせて、１６等分に分け、海老をのせて焼売の皮で
包みます。
フライパンにサラダ油を入れて、焼き目がつくまで焼き、
湯を入れてふたをして３分蒸し焼きにします
この焼売はフライパンで簡単にできるので便利ですよ
皿に盛り、ポン酢、パセリを添えます。
材料 ４人分
合挽肉 ２００ｇ
塩 小さじ１/４
酒 小さじ１
粗挽きこしょう 少々
ごま油 少々
海老 小８尾
キャベツ １００ｇ
ニラ ４０ｇ
片栗粉 大さじ１
焼売の皮 １６枚
サラダ油 少々
湯 ５０ｍｌ
ポン酢 適宜
パセリ 適宜
