SAKAI Cooking Studioのオイシイ日記

ケーキ、パン、お料理のちょっとした日記を紹介します。

★リンゴとさつま芋のモンブラン★

2014-01-12 20:09:43 | オイシイレシピ

皆さん     こんばんは。

今日はケーキクラスのレッスンがありました

今月はさつま芋を使った美味しいモンブランです

下にアーモンドプードルの入ったバターケーキ

中にリンゴを甘酸っぱく煮てのせ、さつま芋に

生クリームを混ぜて絞った手間のかかるケーキです。

手作りをするのは手間はかかりますが、優しい味に仕上がります

なんでも、お金を出せば買える時代ですが、手作りは

手作りの良さがあります。作った人がわかっているので安心です。

ケーキクラスは月1回のレッスンです

自分で作ったケーキは持ち帰り、先生が作ったケーキとコーヒー

を頂いて楽しい時間を過ごします。

興味のある方はお待ちしております

コメント
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