8/14 7.お好み焼き

広島の駅ビルで、お好み焼きを食べる。
目の前の鉄板で、ジュージュー焼いてもらった。
中身はうどんかそば…どちらかを選択できるのだが、当然私はうどんを選択する。
殆んどの人はそば派らしいんだが、私は断じてうどん派。

今回の店では、おたふくソースではなく、カープソースだった。
さっぱりしていて、でも濃厚。


ペロリと平らげてしまった。