やまがた好日抄

低く暮らし、高く想ふ(byワーズワース)! 
山形の魅力や、日々の関心事を勝手気まま?に…。

ズッキーニ、採れる

2009-06-18 | 大岡山界隈


JAで2ポット買ったズッキーニが大きくなり、そろそろ採れころになりました。

昨年はよくわからず、それでもなんとか出来たもので少し料理をしましたが、
今年はすでにレシピも用意して準備万端。

早速柔らかいところで、まずはズッキーニ・チャンプルーを作りました。
簡単、美味しい、で意外にも好評。

「キュウリ?」といふ家人の無関心さをよそに、孤独にズッキーニを育て、料理の品を考へてゐます。