８月８日 土曜日
昨日金曜日、夕方の６時から吉祥寺に出ました。ついでにユザワヤにも立ち寄りましたら
すきすきの状態でまばら。 時間がなく布の買い物はせず atreに立ち寄りましたが
魚売り場もさすがにきれいに片付けられて陳列の品のみで干物、肉類を買って帰宅です。
** 急遽東京への帰宅を諦めた長男夫婦から持参するはずの
おみやげと松本野菜が送られてきました。（残念ですが我慢です）
信州ワイン、小布施の栗羊羹、私たちの好みを十分知ってくれて
嬉しいですネ
** 沢山送ってきたトマト、そのうちのの完熟トマトは冷凍にしてパスタや卵炒めに
使います。 後はそのまま食べるのがBest。
** 甘長唐辛子と茄子の炒め醤油煮
夏場はこの種の炒め煮をします。 ひとくち大に切った茄子と
唐辛子系をゴマ油で炒め、醤油、みりん、砂糖少々でしんなりするまで
箸でかきまわして出来上がり。多めに作り冷蔵庫に。
** 田吾作のおろしソバ （店内に入ると本日のそば粉 ～～産）と
書かれているこだわり。五日市街道にある日本蕎麦屋さん。
日本ソバのトッピングはちょっと中華の冷やしみたいです。
それに加えてナメコ、大根おろしが頂点に。薬味はワサビとネギ。
ミシンを先日不注意でひっくり返しその挙句、糸巻の部分が折れました。
昨日 「アイミ」に修理に出し、２週間の洋裁お預けです。
