「一を以て之を貫く」 孔子
我が生涯を一つの職業に、つらぬける人は幸せである。
8/25
暑さがぶり返して朝から 汗が だらだら～～。
こんなに暑さを深刻に感じるのはやはり年令のせいもあるのか？
いや、そればかりではないはず、今年の気候が異常！かも？
、、、なのに、朝からクッキー作りに精を出した。
夏休みで自宅にいることも多いちびちゃんたちに送ってあげたい。
それにこの間、美味しい「フロマージュ」も送ってもらったし。
庭に咲く百日紅が今年は うどん粉病にもならずに真っ赤に咲いている。
40年以上前に我が家を新築した時に植えてあったもの。
8/26
** インド便り
毎日のようにライングループに写真を送ってくる孫娘。
今朝、早朝デリーで食べた たむら のエビ天「日本食が日本より美味しい！」
と申しております。インドとの時間差は 同日の3：30分遅れ。日本がその分
早いのです。ラインが入ったのは朝、5：30分。向こうは 丑三つ時？？
休みを利用して、名所、観光地を訪ねている彼女ですが、明日は 「タージ・マハル」に
行くつもりと積極的です。
** たむら の天丼
** バングラ サヒーブ グルドワーラー （シーク教寺院）
** ウシの散策？？ （牛の写真を沢山送ってくれるが、場所が変われば顔も変わる？）
ヒンズー教の多いインドでは牛は聖なる獣。深い歴史があると考えられます。
全く興味がなかったインドですが 不思議です。孫とすべてを共有したい思いで
少しずつ勉強をしていければと思うようになりました。 未知の国への興味。
** 子供用クッキー （材料 小麦粉 350ｇ 卵黄 ２コ バター 240ｇ 砂糖 120～150ｇ）
今回の色は 抹茶、ココア くちなし 食紅 微量。
** 日曜日に着くように宅急便にて送る。
** 百日紅の花
** カレーグラタン（つれずれブランチ）
カレーの残りを利用して作る我が家の定番、ごはんを玉ねぎとバターで炒める。
その上にカレーをチンして乗っける。とろけるチーズをふりかけオーブントースターで。
** ジャスミンティー
お湯を注ぐと美しく 花 が開きます。来客の時もおもてなしに、、、。
上海のおみやげで買ったもの。 元は3ｃｍ四方の箱に納まっています。
