ギョウザ

今日の夕飯の主なおかずは“餃子”
昨年の１０月に、この家に引っ越して以来初めて作った。
なぜならば、以前はホットプレートでまとめて４０個くらい焼いていたのだが、
その古いホットプレートを引越しとともに捨ててきてしまったからだ。
その後、新しいのを買おうと思っていたのだが、夫と２人暮らしだし、
焼肉などすると新しい家の天井や壁が煙で汚れそうな気がするので、
いらないのではないのかと思うようになった。
焼肉は焼肉屋で食べたほうがおいしいから、
焼肉を食べるときは家族で焼き肉屋に行くことにした。
それで、餃子も夫と二人だったら４０個も作ることはないので、
今日はフライパンで２０個焼いた。ちょうど２０個入る大きさだった。

そんなわけで、めずらしくフライパンで焼いてみた餃子が写真の通り。
まあ、なかなかうまく焼けたと思う。

具は少なめにしたつもりだったのだが、半分くらい余ってしまった。
明日また２０枚入の餃子の皮を買ってきて焼こうかと思う。

ちょうど、夕飯を食べようとして、夫がコップにビールを注いだときに、長女から電話があり、
仕事帰りに夕飯を食べ行きたいから駅まで迎えに来てということだった。
餃子の皮を買ってきてもらえばあと２０個焼けるので、ちょうど良いかとは思ったのだが、
そのときすでに雨が降っていて、夜間は雪になるという天気予報でもあるため、
夜間雪の中の車の運転は怖いな～と思って、長女には断わってしまった。
雪はそんなにたくさん降るわけではないそうだし、ちょっとかわいそうだったなあ。
夕飯を食べてすぐに帰れば、少しの雨なら大丈夫だったと思うが・・・。

娘は駐輪所から雨の中を自転車で帰るのかもしれないし、たった一人で夕飯を食べるのだろう。
なんのための車なのかわからないし、なんのための家族なのかとも思う。

でも、しかたがない。
また今度おいでということだ。
あとで、電話でもしてみよう。