お菓子な時間

お菓子教室『 Rosen Bär 』のblog・・・

フレーズ・バナンヌ

2014-03-09 19:04:41 | フランス菓子

バナナとイチゴのムースを作りました。

子供の好きなもの大集合です。

仕上げは、香ばしく焼いたココナッツで!

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シュ・クロッカン

2014-03-09 19:01:17 | フランス菓子

このクッキーシュー、めっちゃめちゃ美味しいのです♪

手前の右側、ふくらみ悪いけど…。

下火を弱火にしていた痛恨のミス!!!

気づいた時には遅かった(泣)

これ、色々アレンジききます。

クッキーを色んな風味に変えたり、クリームも。

カリカリして美味しい、とっておきのシュークリームですよ!

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