お菓子な時間

お菓子教室『 Rosen Bär 』のblog・・・

デベソなマドレーヌ

2020-06-09 20:49:48 | フランス菓子

デベソな紅茶のマドレーヌ。

焼き過ぎたラングドシャ。( ̄◇ ̄;)

 
もう少し焼きたい…と思って入れていたら、あっという間に茶色いクッキーが!!
味は美味しいのだけれど、見た目がこんがり!
 
メイプルシュガーで作ったプリン。
見た目は何の変哲も無いプリン、何ならキャラメル無しだから、少しお間抜けに見える。
でも、高価な砂糖を使ったプリン。
風味はメイプル〜♪
 
ついでにクレープのグラタン。
ガルニは鶏のクリーム煮。
チーズはグリュイエール🧀
 

 

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