お菓子な時間

お菓子教室『 Rosen Bär 』のblog・・・

苺のショートケーキ

2023-04-06 13:46:27 | フランス菓子

1年生さん、苺のショートケーキのナッペ。
綺麗に仕上げてくださいました。

生クリームのナッペは初めての方には難しい。
注意点は沢山あります。
初心者さんは、少しずつ少しずつ頑張って行きましょう〜♪

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お菓子教室を開いて１？年以上！製菓学校の製菓理論の非常勤も担当し、プロの卵を育てています！お菓子作りはコツを理解すれば難しいものではありません♪ラッピングも行いますので、お遣い物にもなりますよ♪

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