みたらし団子作りました。
広島では、しっかり焦がした、みたらし団子にはなかなか巡り会えないので、作るしか無いんですよね…
3月の和菓子の月はそろそろ終盤です。
生ワカメ頂きました。
たくさん頂いたので、今から母親が湯がいて塩して、冷凍保存します。
湯がくとみるみるうちに、鮮やかな青緑色に変化します。
…が、青緑色に変化した写真を撮るの忘れちゃいました…
今年は何度も頂いたので、冷凍庫がパンパン！
友達に配ろうと思います。
茎もコリコリしていて、とっても美味しいですよ〜！
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