本日のケーキ

本日のケーキ。

1番オーソドックスなダックワーズ。

オレンジのタルトレット。

形マチマチなタルトレット。笑

ゴマ入りのガレットブルトンヌ。

モンブラン。

モンブラン、奥側にあるのは、仕上げのクリームがチリチリ天パのような、モンブランです。

2年生の作品。

まだまだ2年生、これからの生徒さんに期待しましょう。