大好きな先輩から、ステキなプレゼントが届きました。
福島在住の、大阪の専門学校職員時代の先輩から。
ドイツのお土産を送って頂きました。
大切にチビチビ頂きままぁす！
先生ありがとうございました！
巨匠とお食事！
中区のはせべ。
初めて行きましたが、こんなお店があったとは！
校長先生に連れて行って頂きました。
お料理はどれも手が込んでいて、見た目にも綺麗でとっても美味しかったです！
オススメのお店、増えました！
第4の巨匠が来られました。
とても分かりやすかったのか、生徒達の目はキラキラでした！
こんな風に教えれば伝わるのだという事に感動！
そして半日は、折込みパイを3種類とババを製作！
答えを見つけきらない疑問は、簡単に解決！
もちろん自分なりの考えを伝えた上でのお答え。
本当に勉強になった2日間でした！
うちの生徒さんでもあり、ご近所のレストランのイルグラードさんが、衣替え！
イケメンギャルソンが、カジュアルなスタイルから、少しかしこまった雰囲気に…
イタリア料理のお店なので、ギャルソンは表現が違うのかな⁈
値段にそったスタイルでサービスしようとの心掛け！
そうですね。
そこそこのお値段を支払う事になるお店では、ちゃんとしたスタイルは気持ちが良いものです！
今日はそのお二人が教室に参加してくださいました。
色々トラブルありましたが…
(T_T)
今年も焼きました。
キルシュ・クーヘン。
アメリカンチェリーが、今年は不作で高額だそう…
毎年この時期はチェリーのメニューなので、変更するわけには行きません。
なんとか頑張って一月使って行きますよ〜！
