お菓子な時間

お菓子教室『 Rosen Bär 』のblog・・・

ご協力ありがとうございました

2012-08-27 20:19:09 | 雑記
ご協力ありがとうございました。
オーブン募金、¥84331集まりました。
本当に生徒さん皆さんに大感謝です。
新しいオーブン、楽しみにしていてください♪
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準備万端

2012-08-27 18:27:00 | 雑記
いよいよ、明日、オーブンの工事があります。
今までは、下火が電気、上火がガスのオーブンを使用していました。
この度、初めて上火、下火共に、電気のオーブンを使う事にしました。
普通のマンションの一室でやっているこじんまりとした教室なので、もちろん一般家庭の電圧しかありません。
大家さんの許可をとって、200Ⅴの電圧がオッケーのコンセントの差し込み口の工事をしたところ。

楽しみなような、出費が怖いような・・・。
明日の晩の生徒さんに初お披露目です。
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メルバ

2012-08-27 18:25:48 | フランス菓子
メルバ風、ガトーを作りました。
ショコラのスポンジ生地に、桃のムース、フランボワーズのジュレで仕上げます。
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