生イースト

シュトーレン用に毎年使う生イースト。
だいたい、毎年、３０グラム前後あまってくるのですが、今年は足らなくなって、買い足す事になりました。
理由は、シュトーレンが大好きな生徒さんが、自分のクラスのケーキも作って、
更にシュトーレンの時に来たいと言ってくださったから。
そういう方、本当に多いんです！

それで、今回、余った生イーストを分けますので、自宅で作りたい方は、
買いにきてくださ～い♪
１０グラム７円位です！（金取るんかぃ？！）

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ブッシュ・ド・ノエル

８年生、くみちゃんの作品。

今年のノエルは、アールグレイをしっかりきかせたクリームと、
ヴァローナのカライブで作ったオレンジとグランマルニエ風味のチョコクリームを二層にしました。
生地はアーモンドのきいた、ジョコンド！

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ブッシュ・ド・ノエル

８年生、しんもっちの作品！

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