お菓子な時間

お菓子教室『 Rosen Bär 』のblog・・・

ブッシュ・ド・ノエル

2010-12-15 21:34:31 | クリスマス
8年生、くみちゃんの作品。

今年のノエルは、アールグレイをしっかりきかせたクリームと、
ヴァローナのカライブで作ったオレンジとグランマルニエ風味のチョコクリームを二層にしました。
生地はアーモンドのきいた、ジョコンド!

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