久々の梅天日干し

夏のお盆頃に三日三晩、外に梅干を出す。4・5年ぶりにこの風物詩を我が家で。

自家製の梅干は、マイ弁当の必需品。みそ汁とともに、ほんとうに飽きない。不思議だ。

天候不順の夏に久々に出てきた青空。いい梅と紫蘇が出会い、この季節を向かえ、また、熟成の時を過ごす。