備忘簿

日常の呟きを記録する。

セリ「芹」

2009年08月02日 06時01分13秒 | 野草
セリ科の多年草。水田で野菜として栽培もされているが、田圃脇の水路とか休耕田や湿地にたくさん生えている。
春の七草の一つであり、数少ない日本産の野菜の一つという。枝先に多数の白い小さな花を付けている姿は遠目でもそれと解るほど群生している。
食糧事情が最悪だった子供の頃、よくアメリカザリガニを水田で獲っていた際に、セリもあったはずだがセリを採集した憶えはないのが妙だ。まあ、菜っ葉には不自由しなかったと言うことかも知れない。
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