Nobu Kitchenへようこそ

料理教室開設18年目、新たなおもてなしサロンから私のこだわり発信します。

豆菓子

2016年02月22日 | 日記
豆に目が無い私。
宿泊ホテルのお茶菓子は可愛い豆達にきな粉の衣が付いたもの。
ホテル売店に詰合わせが売ってたので頼んだら見本で
現在売切れ。
親切な店員さんが客室の在庫分を集めラッピングしてくれると言う。
ホントはギフトボックス入りの詰合わせが欲しかったが
取り敢えず1つ作ってもらうことにした。
明後日海外からのお客様にプチギフトに良いなあと思ったのだ。
十勝の素朴な豆菓子。
軽く日持ちするのでお茶請けにしてもらおう。
このホテルはとことん十勝食材にこだわっている。