Nobu Kitchenへようこそ

料理教室開設18年目、新たなおもてなしサロンから私のこだわり発信します。

即席恵方巻き

2016年02月03日 | 日記
今日は節分。
スーパーのチラシには恵方巻きの写真がずらり。
今日は買物に出られなかったので冷蔵庫にあるものだけで
即席恵方巻きを作った。
小松菜、卵焼き、紅鮭、チーズ。
それでも赤、黄色、緑、白で色はバランスが取れている。
味もまあまあ。発芽玄米ご飯はプチプチして食感も楽しい。
方角は南南東だとか。
いつもと逆方向で変な感じだったがコレで厄払いが出来るのなら
身体の向きを変えるぐらい何のことはない。