アルベ：スペインの赤

年末に購入したスペインの赤ワイン。
グラスに注ぐと、香りが漂ってくる。
抜染後に赤ワインから、インクのような香りを感じたら、
ワインが空気を欲しがっているとき・・・。
そう教えてもらったことがある。
ボトルに残ったワインは、デキャンタに半分ほど、注いでおく。
そのまま、ツマミになりそうなものを探しながら、
しばらく空気に触れさせてから、いただくことにした。
スペインのワインの特徴なのか？
スパイシーな味。
欧州は、日本とは政治的なシステムが異なった歴史がある。
特にスペインは、地理的な特徴もあって、
他の欧州圏とも、異なった雰囲気がある。
それは、生産品にもあらわれている。
・・・でも、その特徴を、とらえきれていないのです。

蛇足：
「空になったグラスに、次の一杯を注ぐか？
それとも、ここで余韻を楽しむか？」
「それは自由だ！」
・・・などと言った芸人のネタがあったかな？
（多分。ないです！？）
スペインワインに酔ったせいかな？
子供の頃、読んだハズなのに、
ほとんど覚えていない物語があったことを思い出した。
その１つが「ドン・キホーテ」。
ドン・キホーテと言っても、同名のディスカウント・ストアではなく、
スペインの作家セルバンテスが書いた小説のこと。
ドン・キホーテの旅が始まるまでに、長い”くだり”があって、
子供には思ったより”読みにくい本”だった思い出がある。

ドン・キホーテの物語では、
ちょっと頭の足りない男、サンチョが、従者となるのだけど。
このサンチョパンサが、どのような経緯で、
ドン・キホーテの従者となったのかを思い出せないでいる。
…とは言え、風車を巨人と思い込んで、突進していく話は覚えている。
これも、ドン・キホーテとサンチョによる妙に長いくだりがある。
そう言えば、物語の結末も覚えていない。
また近いうちに、読み直してみようかなと思っています。
＜２０２２年５月：誤字脱字訂正＞