下記事の「牛すじ」を使ってカレーを煮こむ
すこし前からコレが食べたくて食べたくて、国産の牛すじを探していた
なかなかまとまった量を買えなかったけど、よ～やっと手に入り.........
まずは下煮してから、オットにはチゲにしたりして供し
休日の朝昼兼用に、念願のカレーライスにして鱈腹たべた
あぁ～満足なり
◆牛すじを柔らかく下煮したの
◆牛すじスープ（大蒜・生姜・葱の風味いり）
◆玉葱・人参
◆煮込み用ペースト（ザ・カリー）
・軽く煮て
◆カレールウ（ザ・カリー辛口）
◆うまみ醤油・リーペリン・手前味噌（２年味噌）
・ルウは少しづつ溶かしこみながら、煮こむ
◆じゃが芋
◆カレー粉・韓国とうがらし（粉）
・じゃが芋が煮えたら完成
数週間前の「ごちそうさん」が「すじカレー」だったもんだから、食べたくて食べたくて..........
でもいいすじが見つからずなかなか煮こめなかった、輸入物は安いけど味が出ないから........
あ～おいしかった、ダイエットなんか無視してお腹いっぱい食べちまった
・・・翌日のオットの朝餉・・・
おでぶりんは、明日の昼すぎまで「断食」す
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うげぇ、今日もピーカンだ～紫外線すご～
曇ってくれたら午前中にＷに行けるのにな
きのうはオットと一緒に５キロ弱........
１人で歩くより早かった、退屈しなかったし
新しい道を開拓してもらったし、助かった
・・・（と書いたところで、埃が気になり掃除機をかけてくる）・・・
あ～ひもじぃ
週末は呑むし、１回だけ高カロリーを好きなだけ食べてもいいってことにしたから
そのかわり、月曜日（火曜の昼過ぎまで）を断食日にすることにした（できれば未来永劫）
これで帳尻をあわす
前回（３年前）のダイエットんときは、１年近く禁酒したし、ほとんど外食もなく
大好きなミュージカルの１本も観劇しないで、ひたすらダイエット食と酵素水の日々
おかげで成功はしたけど、ストレスも酷いもんだった
漫才みてるとき以外、笑わなかった気がするくらい
冗談ぬきに、日々、眉間にシワをよせぶっちょう面の溜息だったと思う
も～ほんとに１年ちかく灰色の世界っていうか、鬱々とした世の中っていうか
それぐらいしないと、中年婆ぁの減量は無理だった
にもかかわらず～、性懲りもなくまた肥えて
はぁぁ
猛省してるけど、も～あんな灰色はいやだ、も～２度といやだ
ってことで、Ｗをプラスし月・火・水・木は禁酒して食事制限し
金は食事制限ありだけど飲酒ＯＫ、土・日は心の赴くままに自由に
そのかわりに月曜日は「断食日」ちゅ～ことにした、大丈夫だろうか
今さら言ってもせんないけど、若い頃は簡単に痩せられたのにな
なんでもっと早く減量しとかなかったんだろ、ばかだなぁ
しかしきのう、オットの先導でいつもと違う通りを歩いたら
あ～っ、前々から食べてみたかった「蒙古タンメン」のお店を発見する！
いつのまに出来たんだ？行列してるし～、あぁぁ～たべてみたい～ひぃぃ
