・・・【辛子酢味噌】・・・
◆西京味噌・自家製味噌.....すり鉢ですって.......
◆「きび砂糖」........滑らかになるまで擂る............
◆ねった和辛子・千鳥酢..............
「蛸さし」は....ぶつ切りにしてレモン汁をかける.............
「わけぎ」は....茹でて、包丁の背で「ぬめり」をシゴク.........
蛸と辛子酢味噌を和え.....わけぎと盛り付ける。
・・・お初のスイカ・・・
１日中.....雨................
梅雨だから当たり前か...................
わかっていても、なんだか鬱陶しい....................。
酢は控えめで......辛子を利かせた今夜..................
味噌も濃いめで.......妙に美味しかった.................。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
２夜連続で.........
ドラマ「平塚八兵衛」を観た................
よかった...............................
原作や、題材になっている本は何冊か読んでいるが.........
「映画」に近いくらい、質の高い出来となっていた。
特に１夜話で.....................
「きれいごと」だけじゃない八兵衛の.............
警察官としての「狡猾な性格」がキチンと描かれていて...........
個人的には、そこにとても好感をもった....................。
実在の人物・事件・史実だからと言って.............
バカ正直に描いても、物語として面白いとは限らない............
重要なことは.....エキスを抽出し煮つめ................
そこから.....「真実」を感じとれれば.......成功だと思う。
歴史ドラマなどで......................
言葉がオカシイ、発音がどうの......演技が大袈裟だ.........
衣装や背景・生活習慣などがオカシイ.......と...........
細かく指摘して批判する方がいますが...............
イチリあるな～とは思うも、それって重要だろうか？とも思う。
もちろん、正しく描くことは大切かもしれない.............
それがとても「重要な事柄」になる場合もある.............
だけど、１から１０まで「リアル感」は必要だろうか............
もしそう撮ったら.......................
とても退屈で、ダラダラと締まりのない物語になりはしないか........
日常......とは、そういうものだから.................。
