みんなでプチパーティ♪

先日の土曜日の夜
大人4人（友人二人、私たち夫婦）と子供5人（高校生・中学生・小学生3人）のお家パーティしました。

いつもチャリティ蚤の市を運営している仲間です＾＾

もう気兼ねなしの仲間なので
今回はお料理も一緒にしてみるということで

狭いキッチンにみんなで立って賑やかに作りました＾＾

皆で作ったのはポークシュニッツエル！

何がいいかな～、と色々考えていたんですが
スーパーに出かけてみると予定していたものにあったお肉がなくて
その代わり豚のひれ肉ブロックがお買い得！

ほんじゃポークシュニッツエルね！というわけでした（笑）

前から「一緒に作って覚えたーい」と言ってくれていた二人なので
粉をまぶしたり、溶き卵に粉チーズ入れたりのたびに
「へーー！」とか「おおー、そんなに入れるんだ？！」とか声が飛び

ひれ肉の結構大きなブロック2個分料理しました！

　

　

同じ写真が4個？！（笑）　つまりこのくらいの量が出来上がって
大人たちのテーブルと子供たちのテーブルに並んだの

私は皆が集まる前にビーフシチューの用意を

牛バラブロックを2つ買ってきて、玉ねぎやジャガイモ、セロリ、フェンネル、タイムなどと
煮込んでおいて

ビーフシチューの出来あがり！

子供たちには

ちょっと焦げ目がついちゃったけど、ドリア！

冷凍のピラフをもとにして、上にとろりとクリームソースをかけました。

クリームソースは牛乳を温めて、シュレッドチーズを加え、ブイヨンの粉を加え
塩で味付けて、水溶き片栗粉でとろみをつける。

このクリームの作り方も好評だったようです。

子供たちに出来上がったドリアを運んだら目が輝きました！
「わぁ～」とか言われるとテンションあがりますよね～

意外と好評だったのが、この果物のサラダで
フルーツのサラダって食べたことがなかったんですって。

柿とリンゴとブロッコリーとシーザードレッシング。

子供たちも完食でしたが
大人たちは足りなくて、追加でまた作りました（笑）

ブロッコリーもね＾＾

大人たちはシャンパン3人、ノンアルコールのビール（車運転なので）1人で乾杯！

そこからビールへ、そして神谷バーの電気ブランへと進み

宴もたけなわ、楽しんで最後に

デザートのパフェに

これまた子供たち大喜びは当たり前として
お母さんたちの喜び方の方が大きかったような　

パフェも簡単！
一番下にコーンフレーク（今回はチョコの）、その上にアイス、ジャムを乗っけて
生クリームをパックからそのままとろりと回しかければ出来上がり！

酔ってなければ、この上に果物とミントの葉を飾るんですが～
もう「えいや！」で作って盛り上がって食べておしまいでした～

たいしたお料理がありませんでしたが
楽しく温かな夜でした

来てくださってありがとう～

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今日も良い日を～