りぷママごはん

ビール大好きりぷママの今日のごはん♪

☆blancちゃんのお誕生日☆

2017-03-27 22:07:14 | お家でパーティー

先日のおウチdeパーティー!!(^_^)/





お友達のblancちゃんのお誕生日(*^^*)
息子ちゃんも一緒に来てくれて、みんなでお祝いしました(*^^)v


飲める人だけで とりあえずの~

かんぱ~い!!( ^o^)ノ



チーズ無かったから持って来てくれて有り難いわ~(^ー^)




生ハムとルッコラとレタスのサラダ



また、ちょうど良いドレッシングをお土産に頂きました(笑)

とっても美味しい!!(≧∇≦)b
ありがと!


お魚料理はね~





そう!
またまた南欧風パン粉焼き~ヽ(^o^)丿

もちろん妻さんレシピね(^_-)

だって美味しいんだもん!
blancちゃんにも是非食べて欲しくて~


りぷママはパーティー当日にお買い物へ行くのは嫌なので、お魚は青魚系ではなくムキガレイとメカジキ。

これがまた美味しかった!!(≧∇≦)b

メカジキはしっかりめ、カレイは柔らかめ。
どちらもそれぞれの美味しさがあります。



お肉料理も妻さんレシピなのだ(*^^*)


手羽元21本焼き付けて~




マッシュルームの代わりにシメジ入れました。
玉ねぎはみじん切りじゃなく薄切りで。
みじん切り苦手なの(^^;)




オーブンで1時間



出来たよ~ヾ(o´∀`o)ノ




ケルティックチキン



骨付きだけどナイフ要りません。

スプーンでOK(*^^)v
ホロホロに煮えてます。
美味しーい!!(≧∇≦)b

大好評!!
『優しい味だね~』って。

牛肉とかあんまり好きじゃないblancちゃん、喜んでくれた~(*^^)v

blancちゃんの息子ちゃんもいっぱい食べてくれました♪

おねちゃファミリーも参加してくれたので ケルティックチキン完売!!
これ、ホントに美味しいから~(^ー^)



さてさて!
デザートは~




ニーチャ作、
イチゴのケーキヾ(o´∀`o)ノ
(飾りのイチゴはおねちゃだけどね)



りぷママのロウソクの並べ方が雑だとブーイングの嵐!!(^^;)
そ~お~???



イチゴムースみたいの。



甘さ控えめでいくらでも食べられる感じ!(≧∇≦)b


ニーチャ、天才!!ヽ(^o^)丿


いっぱい飲んでいっぱい食べて~

楽しい楽しいパーティーでした(*^^)v

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☆カレイのお煮つけ☆

2017-03-24 23:08:36 | りぷママごはん
今日は常夜鍋に決めてました(^_^)/

決めてたんだけど~


お買い物に行ったら静岡産天然ブリのお刺身480円!

脂の乗りがちょうどいい(*^^)v


それから~


北海道産黒カレイ?だったかな?


卵タップリ~!!


お煮つけにしました。


ドーン!!と盛り付けヽ(^o^)丿



常夜鍋はやめて~


でも新鮮なほうれん草が食べたくて



ほうれん草とお豆腐だけのお鍋。


タップリのおろし生姜とポン酢で頂きました。


ほうれん草、美味し!(≧∇≦)b


あとは冷やしトマト(^ー^)





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☆イワシのパン粉焼き&ブリのパン粉焼き☆

2017-03-23 22:39:53 | りぷママごはん

昨日の晩ごはん~♪


叔母が遊びに来てくれたので~


一緒に食べよう!!ヾ(o´∀`o)ノ




提供してくれたイワシで


南欧風パン粉焼き作りました。

妻さんレシピ(*^^)v



里芋シチュー


少量の豚ひき肉と~人参、玉ねぎ、里芋。


バターも小麦粉も使わずトロミは里芋頼み(*^^)v

だから里芋は茹でこぼさずに そのまま煮ました。
牛乳入れるの早過ぎた(^^;)

でも大好評!!ヽ(^o^)丿

また作る!!
だって超低カロリー!!
そして旨し!!



おねちゃがピザ焼いてくれた。

ホームベーカリー大活躍(^_-)
買ってあげて良かった~


鶏スペアリブの塩焼き

フライパンで。
簡単なのに美味しいよね~(≧∇≦)b


いっぱい飲んで食べて楽しかった~♪





今日の晩ごはん(*^^*)

イワシのパン粉焼きが美味しかったので、また食べたくなった。


冷凍庫にあったブリで作ってみる!




ダイエット期間中につきパン粉少なめ
( ´艸`)


焼けた~!!



ブリもいける!!(≧∇≦)b



ひーちゃんもお気に入り(*^^*)


これ、しょっちゅう登場するな!


いろんなお魚で試したい。


とりあえずブリは正解でした(*^^)v



あとはさつま揚げとピーマンをオリーブオイルで焼いたもの。

おろし生姜を効かせて。

お醤油たらーり(*^^*)


ビールがススムくん!
美味しかったよー(^ー^)

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☆連休中に食べたもの☆

2017-03-21 22:19:50 | りぷママごはん
まずはカニ~!!ヾ(o´∀`o)ノ





カタログギフトで選んだの。

タラバにズワイに毛ガニ。


タラバガニはしっかりした身が詰まってる(*^^)v

食べた感はやっぱ1番!!(^_-)


お味はズワイガニよね~(^ー^)
フンドシがまた(≧∇≦)b

無言で黙々と頂きましたよ(笑)



鶏鍋

秋川牧園の鶏肉、安心!美味しい!
お野菜は有り合わせのキャベツ、生キクラゲ、長ネギ。


久しぶりに出汁巻き玉子焼きました。



きれいに並べるひまもないくらい急いで熱々を頂きます。

やっぱり自分で焼いたのが1番美味しい!(≧∇≦)b
絶妙!最高!!


きんぴらゴボウ



ニーチャとおねちゃの大好物なので
沢山作りました。

ほんの少しだけ豚ひき肉を入れて。
コクが出るので野菜嫌いのひーちゃんでも食べやすい(*^^)v
オリーブオイル、少量の生姜で炒めました。
仕上げにゴマ油とゴマ。


お2階さんと半分ずっこ(*^^*)



ヴァイスブルストも食べた~



甘いマスタードで。



回転寿司の『銚子丸』でランチ

平日の夕方まではあら汁が無料食べ放題!(^_^)/
(あ!これは今日行ったの。連休中じゃないね)


これだけでお腹いっぱいになりそうでしょ?( ´艸`)
いろんなお魚のダシが出てて美味しいったら!(*^^)v
野菜もタップリなのが有り難い!
おかわりまではしないけどね。


関鯵



金目鯛



マイブームのトロタク



初ガツオも食べました。
美味しかった~ヾ(o´∀`o)ノ



お家野菜料理は簡単にこんなのばっかり作ってました。

キュウリの塩昆布和え。



レンチンキャベツのダシ醤油かけ。
マヨちょびっと。



大根と油揚げのお味噌汁



こんな感じの連休ごはん(^_-)
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☆ニクバル☆

2017-03-18 22:07:30 | 外ごはん
今日は午後から車でちょっとのところに住む伯母の家に遊びに行って~

美味しいカツ丼やおうどんを出前でとってもらってご馳走になりました(^^)

とっても美味しいお蕎麦屋さんなので
いつも楽しみにしてるの~♪

アマちゃんも沢山食べてました(*^^)v


帰りに駅で降ろしてもらってジム帰りのひーちゃんと待ち合わせ(*^^*)


石神井公園駅すぐそばに新しく出来たニクバルへ行きました(^ー^)


ニクバル モダ・バッカ

名物という『熟成赤城牛のタリアータ』がお目当て(^_-)

だけど~


夕方5時に行ったのに、すでに品切れ
(´`:)

ガ~ン!!(ノД`)


気を取り直してまずはビール。



何食べよっか~(^ー^)





オーダー!!(^_^)/

「アンチョビキャベツと~ステーキはフィレとカイノミ、それからチーズで泳ぐタコ焼き!!」



しばらくして~

「バーニャカウダでーす!」

2つ来た。
顔を見合わせるひーちゃんとりぷママ(^^;)

元気よくスタッフさんを呼んで~

「あの~ 頼んでませんけど~?」


「お通しです!」


そうでしたか!(ノД`)


渋々食べる。


次にタコ焼きが来ました。

チーズの海で泳いでます(^^)
いや!海というより水たまり?(笑)
そして残念ながら熱々じゃないのよ~
タコ焼きは火傷するほど熱くなきゃダメでしょ!!



そしてステーキ来ました!!ヽ(^o^)丿

左側がカイノミで右がフィレ。


カイノミ美味しーい!!(≧∇≦)b
南島原牛だって!!
長崎県産の牛肉だ~

ひーちゃんはフィレが美味しいと言ってたけど カイノミのジューシーさ、
旨味のスゴさに比べたらつまんない!
りぷママはカイノミばかり食べました。


アンチョビキャベツ、いくら待っても来ない(^^;)

今さらお野菜食べる気をなくしたひーちゃん、
キャベツはキャンセルして赤城牛生ハムを追加。


そうゆうことならりぷママは気になってたシャンパンを(^_^)/



お酒じゃあるまいし~だけど
こぼしまくってくれます(笑)


でも結局生ハムも全然来ないので~

またまたキャンセルして帰ることに。


りぷママ的にはカイノミが美味しかったから満足!!(≧∇≦)b


オープンしたばっかりだもんね(^_-)
頑張って~!!
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