おはよう(*´∇`*)

ふく*フクロモモンガ♂2016年8月生。なな*フェレット♀2016年7月30日生。ぶぶ*フェレット♀2017年2月生まれ

んまっ♪大根のきんぴら!

2016-12-10 09:50:00 | 野菜を食べよう

大根消費作戦をやってまして・・・
先日テレビの何かの番組で観た「大根のきんぴら」を作ってみました。

なんちゃって流ですがなんとかなるもんでこれがめちゃうまです(笑)

テレビでは大根の皮を使っていたような気がしますが
私はほら、大根消費作戦なので
皮をむいて実を使いましたよ~

大根を細く切って、お肉も同じようにして
フライパンにオリーブオイル少々、お肉を投入~、炒めて
そこに大根投入~、炒めて酒・めんつゆで水分無くなるまで炒め煮!

はいっ!できあがりっ!

簡単で旨いぞ~、やってみそ

 

そして、困った時の鍋料理。

こちらは白菜消費作戦^^;

そして

困った時のくだものの一皿

りんごだって並べれば食卓が少しは賑わう

そして鮭の西京漬け

ちょっと焦げ目が??ま、このくらいでちょうどいいの。

いつもの食べかけの写真~

美味しく頂きました!

 

庭では

黄色い千両が綺麗。

赤い千両も

私、万両は好きじゃないけど、千両は好きよ^^

葉の形や姿もさらりとしてていい感じなの。

 

今夜は蚤の市スタッフ(副会長2人)とその子供たち(総勢5人)で
お家パーティです。

これから買い出し!
賑やかな一晩になりそうです♪

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12 コメント

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おはようございます(^^♪ (はーい♪にゃん太のママ)
2016-12-10 11:10:53
大根の皮のきんぴら~
私もテレビで見ました~
とっても美味しそうですね~
お鍋もリンゴも美味しそう~
西京漬けでご飯おかわりです~
Unknown (愛されている妻)
2016-12-10 14:07:52
大根の皮を無駄にせずにきんぴらにって、聞いたことある!
ウドの皮もきんぴらにって。
大根ステーキというのもちょっと興味があるの。
丸々1本ペロリと食べられるって。
うちの冷蔵庫にはレンコンが入ってて、あれもきんぴら美味しいのよね。

大掃除しておいてよかったね!!!
賑やかになりそうね♪
Unknown (mika)
2016-12-10 16:51:28
うちの冷蔵庫にも大根一本が
鎮座してます~(笑)
サラダで食べたけどまだあるので
きんぴらやってみまーす
皮はどーしよーかな
うちも大根消費だからバイバイだな(笑)

黄色い千両っててはじめてみました。
赤も可愛いけど黄色も何かいいですね。
いまいち千両と万両の違いがわかって
おりませんが…
赤い実をみるとお正月~って気に
なります。
Unknown (ECO)
2016-12-11 00:34:10
メインが3品もある!いつもテーブルが賑やかですよね♪
milkyさんチでのホームパーティーだと、お料理がワンサカ、さぞ美味しく楽しいことでしょうね☆
奇遇です。 (のの)
2016-12-11 08:52:30
私も大根のきんぴらを作ったんですよ。
明日か明後日のブログに載せますね。
お肉は使っていないのです。
milkyさんと一緒で嬉しくなっちゃいました!!
きんぴら (miko)
2016-12-11 09:25:11
大根とお肉できんぴら♪
美味しそうですね。
なんでもきんぴらにできてしまいそうだわ。
milkyさんの所は炒め煮なのね。
その方がしゃきっとするわね。
我が家は柔らかくなるまで煮てますよ(笑)

センリョウの実。赤と黄色と会っていいわね。
我が家は赤だけだわ。
にゃん太のママさん♪ (milky)
2016-12-12 10:33:43
にゃん太のママさん、おはようございます。

あのテレビ、やはりご覧になったんですね~^^
大根のきんぴら、お肉を多くしたせいか
しっかりしたおかずになりましたよ♪

また作ろうと思ってます^^v
愛されている妻さん♪ (milky)
2016-12-12 10:35:49
妻さん、おっは~♪

>丸々1本ペロリと食べられるって。

大根のステーキにすると丸々一本?!
いやぁ~、そんなに食べれんでしょ?!
それほど美味しいってことなのね?
妻さんぜひ作ってみて~♪
真似するわ^^v
mikaさん♪ (milky)
2016-12-12 10:37:39
mikaちゃん、おはよう~♪

大根のサラダもいいわね~
今日はそれにしようかな?
混ぜる物がないかな~^^;

千両の赤い実、やはりお正月の雰囲気よね^^
ECOさん♪ (milky)
2016-12-12 10:40:03
ECOさん、おはよう~、もうこんにちはかな?!

>メインが3品もある!

ええー?!そんなことないでしょ^^;
ECOさんはきっと小食なのね。
だからスマート!
やっぱ私んちは食べすぎか~(^_^;)

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