おはよう(*´∇`*)

コハク*トイプードル♂2022年4月27日生まれ。ドール、今現在7名^^;

お肉ごろごろ!がっつりカレー♪

2016-05-23 08:24:02 | ある日のご飯
り~んごと玉ねぎとろ~りとけてる♪ お肉ごろごろカレ~
 
 
 
昨日はカレーでした!
しかも豚バラ肉をごろごろ入れて、がっつり
 
 
このところ鶏肉が続いていたので
ごんぞ~さん、スーパーで鶏肉に手を伸ばす私を
「それはいらない」と制御(笑)


ま、気持ちわかる ははは
 
 
 
りんご一個と玉ねぎ一個を切って、白ワインと水少々と一緒にミキサーにかけて
それを鍋に移してお肉を漬け込む!30分
魔法の時間~
 
で、お水とセロリ、フェンネル、さらに玉ねぎ1個を加えて圧力鍋で加圧20分。
「お肉屋さんのカレー」というルーを加えて出来上がり!


美味しかった~~~
 
 
 
ほたての塩辛
 
 
 
お刺身ちょこっと。
 
 
 
そら豆と朝の玉子焼き少々。
 
 
 
 
ごんぞさんには牛乳かけのイチゴ。
 
イチゴはね~、私も毎日どんぶり一杯生で食べてるのよ~
そりゃいいことあると思うわ、たぶんね。


で、それでもほっとくと腐っちゃう分を

 
毎日ジャムにしてるの。
歯磨きチューブにでも入れて売ろうか~(朝ドラ見てる?笑)

でね、毎日イチゴの処理に1時間はかかってる。
疲れちゃったよ
 
という訳でカレーだったんだけどね
美味しかったわ、良かったわ
 
 
 
最初はビール。



次はこれ。
 
 
冷酒は美味しい! でも・・・太るわ~


 
外はまだ明るい



 
歌丸さん引退記念の笑点を楽しみながら。
 
 
 
 
ロングランの司会者を選ぶなら、そこかな?って思ったけど
本当にそうだったのね~

これからも楽しくお願いしますね
 
 
 
 
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