おはよう(*´∇`*)

コハク*トイプードル♂2022年4月27日生まれ。ドール、今現在7名^^;

めちゃうま!!新玉詰めハンバーグ♪

2016-05-07 09:14:44 | 野菜を食べよう
 
こないだテレビでね、玉ねぎ農家の方とお料理を紹介してたの。
 
その中で「これは絶対うまい!やってみよ♪」と決めたのがこれ!
玉ねぎの中にハンバーグの種を詰め込んでお料理するんだけどね
これがめちゃうま!!でした~
 
絶対やらなきゃソン!!


 
新玉の中をこんなふうにくりぬいて(大きなスプーンで)
出て来た中身は細切りにしてハンバーグの種に。
 
種には塩コショウして

 
こんなふうに並べて、ラップを軽くかけて

レンジ600Wで10分…チン
 
出来上がったら、本体をフライパンに移してちょっと焼きます。

レンチンした時、出る煮汁は捨てないでね~
それを使ってタレを作ります。

 
ハンバーグの種が余ったので、小さなハンバーグもついでに作ったわ

お皿に移した後のフライパンに、さっきの煮汁を入れて
焼き肉のたれと酢を足して火にかけます。
 
 
これでタレの完成~♪
 

他には

 
湯葉のお店で買ってきたゆば豆腐。
 
 
湯葉の塊がお豆腐の中に入ってます。

私は塩とワサビでいただきました^^
 
 
ちょっと変わった油揚げで作った切り干し大根。
 
 
これまた美味しかった~
 
 
 
浅漬け!
 
 
 
今朝採ったいちご!(またこんなに採れた)
半分はご近所のお友達にあげたあとよ^^;
 
 
 
めちゃうま~


 
玉ねぎ、あまーーーーい
めっちゃ美味しいーーーー
もう最高ーーー
 
こりゃ絶対いいわ~、毎日でもいいくらいだわ
やってみんさい、おススメイチオシです
 

  
 
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