春の息吹をほんのちょっとだけれど感じるようになりましたね~^^
この間、ウォーキングの帰りに道路沿いで野菜を売っているのを見つけ
覗いてみるとふきのとう!紫の茎の菜の花も!
さっそくふきのとうは天ぷらに♪
紫の茎の菜の花(正式名称がわからない、笑)は
おひたしに!
あぁ、春が来るんだなぁ~って幸せな気持ちに
白菜も思いっきり食べたかったので
定番の豚バラとの重ね煮にしました。
一緒にウォーキングの友達とそんな話をしていたら
彼女も白菜と豚バラ大好き♪「あれ本当においしいよね~」ってニコニコでした^^
ほんと、美味しいよね、何回もおかわりして食べちゃうね^^
白菜はごんぞーさん作のお漬物にもなっていて
これも我が家の定番のおかずになってます。
残り物も総動員して・・・賑やかそうな食卓に
時々ね、無性にお好み焼きを食べたくなる時があるの。
キャベツを思いっきり刻んで、マヨネーズとソースかけて。
ごんぞーさんが「オレ、小麦粉の料理嫌い」なんて宣言しちゃって
それからお好み焼きは登場するチャンスがめちゃ減っちゃったのよ。
で、一人の時の昼ごはんに作ったわ(*^ー゜)v ブイ♪
豚バラも思いっきり敷いて、キャベツどわどわ乗せて(笑)
ちょっと食べきれない感じしたから卵は勘弁してやった!
満足だったわ~
今日は何する?良い日をね~