ね、ね、こないだのあさイチ見た～？
巻くオムライスっていうのをやってたのよ。
「巻くオムライス」ってなんのことさ？？って思いながら見たら
これが楽しいんだわ！
やってみなくちゃ♪って
即実行～
じゃっじゃ～ん
山盛り姿の巻くオムライス！できました
こんもり山にまとめたケチャップライスの上に玉子焼きを乗せるんだけどね
私はケチャップライスじゃなくて白いご飯のままだったので
オムライスっていうより天津飯に近いかも？！
卵は３つ使いました。
一気にフライパンに流し込んで、半分くらい固まったら
長い菜箸を左右に開いて真ん中辺を押さえ
フライパンの方を一方向に回すのよ。
そしたらこんなふうに巻けちゃうのね
面白い！
それでそのまま山の形のご飯の上に乗せると
大成功～ いや、もっと巻くのかな？？
よくわからんけど、私としては成功（笑）！
美味しそう～～
ここにケチャップとスイートチリソースで作った甘酸っぱいソースをたっぷりかければ
完成！
私の昼ごはん～
卵3個って結構な満腹感ね～
この辺りで「お腹いっぱいかも～」って思ったけど
ま、この際だから全部食べたわ（笑）
美味しかった！ 今度はデミグラスソースで豪華オムライスにしようかな
で！しつこく追記～
また作っちゃった！
もっと巻けるはず！！って。
じゃっじゃじゃーーん
どよ？！ 巻いてるでしょ
ほ～ら 腕が上がった！
誰も驚いてくれないから自分で驚いちゃう（笑）
今回の卵は2個、小さなフライパンで作りました。
今日のソースは
マヨネーズ＋ケチャップ＋にんにく（チューブの）。
卵をお皿に乗せた後、フライパンにソースの材料と水少々を入れて
火にかけて良く混ぜて、いい感じになったら出来上がり！
昨日のチリソースの場合も
ケチャップ＋チリソース＋水、で同じようにやりました。
水分が少し無くなって、とろみが出たらOKよ。
分量は１：１・１くらいかな。
思ったけど・・・オムライスのてっぺんからかけちゃうから綺麗じゃないんだなぁ、と。
卵の巻いてる姿はそのままに
ソースは下に流した方がきっと綺麗ね。
またやんなくっちゃ
どこまで続くんや
そうそう、大事なポイントは卵の量でフライパンの大きさを変えることよ。
楽しいからやってみて
今日も良い日をね～
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